A Prefeitura de Mauá está com inscrições abertas para o 5º Concurso Gastronômico, que acontecerá na Semana Mundial da Alimentação, comemorada entre 14 e 18 de outubro. Serão premiadas as três melhores receitas, de acordo com regulamentos que estipulam além do sabor, a nutrição do prato apresentado. O evento acontecerá no dia 16 de outubro, das 18h30 as 21h30, no Espaço Porcelana.

As inscrições seguem abertas até o dia 20 de setembro e podem participar do concurso entidades sociais, beneficiários e participantes de projetos sociais, além de merendeiras da rede municipal de ensino de Mauá. Os vencedores receberão como prêmios itens de cozinha eletrodomésticos.

Segundo a administração municipal, o concurso tem o objetivo de promover a alimentação saudável, econômica, sustentável e a qualidade de vida das pessoas, disseminando o conceito de utilização integral do alimento, base do Programa de Educação Alimentar e Nutricional da Secretaria de Segurança Alimentar. 

A competição acontecerá em duas etapas. Na primeira, a disputa será realizada por categoria. Assim, entidades sociais, merendeiras e beneficiários encaminharão a receita que passará pela avaliação de uma comissão técnica especificamente constituída pela Secretaria de Segurança Alimentar e exclusivamente com base no material entregue pelo candidato na inscrição. Serão selecionadas cinco preparações culinárias de cada categoria que estarão classificados para a etapa final. 

As inscrições para o 5º Concurso Gastronômico deverão ser obrigatoriamente realizadas na Secretaria de Segurança Alimentar, situada na Rua Rio Branco, nº 808, Centro – Mauá, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h30. 

Dúvidas e esclarecimentos serão realizados pelo e-mail seg.alimentar@maua.sp.gov.br ou pelo telefone (11) 4519-8556 ou (11) 4512-7777 – Ramal 1817, falar no setor de Educação Alimentar.